适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
在河北省沧州市，当地已有600多农户热衷于养殖蝗虫，在沧州，自古以来就有吃蝗虫的传统，吃得多了，便吃出了滋味，吃出了习惯。随着市场对蝗虫的消费需求逐年增大，野生的蝗虫已经满足不了市场的需求，所以人工养殖蝗虫就顺势而发。 蝗虫有100多个品种，其中大多体内含有毒素，人食用了会引发过敏，阿德妮在沧州养殖的品种是东亚飞蝗，人吃了对身体没有害处，而且它体内含有蛋白质和氨基酸，特别适合人工养殖。在养殖场蝗虫采用立体模式养殖，每平方米可以达到300斤的养殖量。东亚飞蝗的生长速度很快，从卵孵化出幼虫到长成成虫，只需要一个多月的时间，这期间每7天左右蝗虫得褪一次皮。 在如今的餐饮文化中，蝗虫不仅具有酥脆留香的口感，而且还拥有飞"蝗"腾达、吉祥美好的寓意，所以受到不少消费者的青睐。现在蝗虫养殖区域主要集中在我国的河北、山东、云南等地。消费者喜欢，自然就可以给蝗虫养殖户带来了收益。
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