适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
河口区在很久以前都是海，由于多种原因，才使海岸漫漫东移，由于东营的海拔相对较低，地势平坦，盐碱的成分较高，海水把海拔较高地方的盐碱淤积到东营，使东营成为名副其实的盐碱地。2005年养殖企业与中国海大、中科院、辽宁师大等科研院所联姻，通过技术攻关，成功实现了在池塘、沿海腹地养殖海参，养殖模式发展为陆地池塘养殖、工厂化养殖等多种形式。 养殖户充分利用重量轻、成本低的网笼作为人工海参礁，不仅降低了成本和劳动强度，便于日常检查，还便于海参的收获采捕，最主要这种海参礁不仅造价低，在养殖海参的密集度上也会提高很多。目前，河口区海参的开发面积是20万亩，2013年秋天，全部收获以后大概4000万斤，总产至少24亿元。出产的海参主要销往大连、福建，再就是青岛、威海、烟台，以鲜活为主。 盐碱地上生长的刺参，颜色多为黑褐色，微微有点发黄，肉厚肥满，是当地宴席中的上乘佳肴，在饭桌上往往扮演着"压轴"的角色。刺参营养丰富，除含有蛋白质、碳水化合物外，还富含多种维生素，故有补肾、补血之功效，是一种良好滋补珍品。
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