适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
在本期节目中记者来到了位于江苏省姜堰溱湖风景区，这里正在举办一年一度的溱潼会船节，这么恢宏壮观的场景实在是难得一见。大饱眼福过后，当地人推荐一个当地特色美食鱼饼虾球。我们找到了古镇上一位姓周的师傅，他做鱼饼虾球生意很多年，做出来的味道堪称绝美，有人给他起了个绰号叫鱼饼虾球王。鱼饼虾球的制作是很讲究的，用料新鲜，火候适当，虾球的制作跟鱼饼相似，炸出的鱼饼呈金黄色的饼形，虾球是黄色的球状，不嫩不老、不生不焦，放在干净的竹筛中冷却，香鲜可口，这种诱惑不要说来往的游客，连本地人也不能抵挡。 如果吃在溱湖不能缺少鱼饼虾球，那么玩在溱湖就不能忽略溱湖湿地，溱湖湿地的湖面十分广阔，小岛星罗棋布，池塘沟洼纵横交错，在导游小吴的带领下，记者开始了探寻这里的珍稀动物，首先寻找的是散养的麋鹿。麋鹿的故乡就在我国的长江中下游地区，麋鹿喜欢湿地环境，擅长游泳，是世界级的保护动物。除了麋鹿这里还有黑天鹅、扬子鳄，天然湿地生态，珍稀动物，加上科学普及和当地民俗的服务项目，这一切满足了人们探索和发现的消费欲求，来玩的人络绎不绝。 2012年溱湖接待游客140多万人次，实现经营收入近2亿元。旅游业的发展也带动了当地农产品的销售，带动当地农民年人均增收3000元以上。
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戴明剑
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