适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
山东省曹县地处中原，远离大海近千里，但在这里却有人采用人造海水培育南美白对虾苗种，利用黄河故道盐碱地、滩涂地进行鱼虾混养。鱼虾混养模式特点是通过合理的鱼虾搭配，利用它们的生态互补性，提高池塘空间的利用率，加快池塘中物质和能量的流动，提高饲料的利用率。鱼虾混养是生态、健康、立体的养殖模式，鱼不仅能吃掉老弱病残的虾，让健康的虾更加健康的成长，还可以清除水中的浮游生物和残饵。这种模式混养产出的南美白对虾对比高密度单养的虾，肉质鲜、味道美。为了见识混养的鱼虾品质如何，记者同养殖户一起用地笼捕虾，大网捞鱼。记者同养殖户们一同品尝新鲜的鱼虾，虾肉非常饱满，有弹性；鱼肉细致肥嫩，口感佳。因为盐碱地产出来的虾品质好，引来了不少外省的经销商。在河南省商丘巿水产批发巿场，卖活虾的摊位也很多。目前，当地鱼虾混养的虾每亩平均在800斤，能增加鱼的产量五六百斤，能增收3000元左右，年纯利润达到两亿左右。
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