适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
欣赏美景、品尝美食是人生的两大乐事，那如果能同时共享，当然是美上加美了，那体验美的最好方式是就是参与其中，今天记者要带您远足的地方，就是黔西南布依族苗族自治州的万峰林，来体验感受这里独特的美味。 黄耙、杠子面是布依族是布依族的传统食物，贵州人擅长制酸，也喜欢吃酸食，在这里有一道当地特色菜品，那就是酸笋鱼。取材就在于当地的毛竹笋，和盘江中的野鱼。现在，随着旅游的发展，布依族一些老乡会在万峰湖里用网箱圈起来，不投饵料，仿生态养殖野生鱼类。 现在，越来越多的游客，不再只满足走马观花，更多的是愿意放慢脚步去触碰文化、感悟历史、增长阅历，体验当地的风土人情。
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