适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
陕西省韩城市是中国的花椒之乡，一年2000万公斤的产量占了全国总产量的1/6。当地的农民以种花椒为营生，每年的八九月，百里远乡的椒客们都会涌入花椒林采收。今年是个丰收年，花椒最高价能卖到三十五一斤。 但是花椒的盛果期是第15到20年，韩城从20世纪80年代末90年代初就开始大规模种植花椒，到现在早期发展的花椒已经出现树龄老化、品种退化的现象，抵御自然灾害的能力越来越弱。椒农们采椒心切，既要保证眼下的收成，还要考虑花椒长远的效益。目前，当地的花椒林地中有近一半需要更新改造。
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