适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
重点报道: 近日,阿胶又大幅涨价了。东阿阿胶的的市场零售价将陆续涨到近2000元一斤,今年的涨幅已达80%。涨价的原因据说是因为阿胶的主原料——驴皮资源持续萎缩所致。 合作社负责人告诉记者:毛驴分为养材驴和育肥驴,一头养材驴的卖价要比育肥驴高出300-700元,养材驴一般只用来繁育,育肥驴才用于屠宰。但是这些年来,养来干农活的驴逐年被机械所替代,加上养驴的经济效益不如其它牲畜,导致众多农户不再愿意养驴,也造城现在毛驴采购难。 由于阿胶企业对驴皮的需求在快速增长,导致驴皮的卖价在七八年间翻了十倍,如今成了抢手货。不过,一方面是市场驴皮紧俏需要大量屠宰毛驴,但另一方面企业苦恼的是,去掉驴皮之后大量驴肉目前只有亏本出售。驴皮高价是毛驴少,而农户养驴看的是驴肉价。如果要发展一个良性的富民产业,就要让产业链上各环节的利益得到充分体现。 驴产业的龙头是阿胶,只要这个龙头一动,整个产业链就要跳舞。驴皮十几年间涨价70倍。东阿阿胶今年出厂价上涨了80%,零售价现在接近2000元一斤,阿胶涨价给养驴户带来了赚钱的机会,这看起来是件好事,但是光长树梢的树容易被风吹断,一个健康的驴产业也不能仅仅让驴皮牵着鼻子走。养驴周期长,投入大,仅仅靠一个龙头企业左右的驴皮行情来决定一个产业的走向,这放大了农民的风险。
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