适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
牧蜂人又被称为赶花人,养蜂已有28年的汪连军这次在广东省高州县收获了四吨多的蜂蜜。但生产的蜜在路边摆摊散卖,仅仅占产量很少的部分,大部分蜂蜜是经纪人或蜂蜜厂的老板来上门收购。这期间,蜂农还要面临着喷洒的农药毒死蜜蜂、蜜蜂稻蜜、以及搬家赶花期的威胁。 传统的销售方式是影响牧蜂人收入的关键因素,过分依赖收购商,只靠出售原料维生,蜂农处在毅力链条的底层会面临被压价的困境,尤其是当牧蜂人新到一个环境采蜜,没有认识的经纪人,也没有认识的企业老板,就会出现卖蜜困难的局面,一方面会被收购商压价,另一方面,经纪人和企业老板因为与牧蜂人不熟悉,不知道牧蜂人生产的蜜的好坏,之间没有信任基础,所以,也不敢贸然去收蜂蜜。
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