适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
夏季，是桃子成熟季节。每到这时，浙江省长兴县城山沟的桃园就十分热闹，很多游客都会亲自采摘桃子。摘桃子时，人们都特别小心，尽量不沾到桃毛。尤其是妈妈们，特别担心小朋友摘过桃子之后，又用沾了桃毛的手抓身上，引起皮肤瘙痒。 桃毛看着不起眼，可在桃子的生长过程中，为桃子遮阳挡雨，起到了很好的保护作用。桃子不断长大，果肉开始膨胀，这时桃毛另一个作用又突显出来，能帮助桃子减少裂果。 油桃不长毛，容易入口，但它肉质比较硬，口味偏酸，有些人不是很喜欢。为了改良味道，更易于消费者普遍接受，科学家对油桃进行了杂交选育，希望把普通桃的优势融入到油桃中。 不管桃子是有毛还是没毛，普通还是变异，为了抵御周围环境带来的危险，它们都在利用自身特性尽力保护自己。而人们认识到桃子的特性之后，又尽量利用它们的特性改进栽培技术、改良桃子品种，让桃子更适合人们的食用。
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