适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
陕西省平利县大田里种的到处都是被称之为"福音草"的作物，仔细看看，长得还真是没啥稀奇的，可就这么看似平凡的草却给当地农民生活带来了翻天覆地的变化。村民洪善真所说的绞股蓝，就是让当地农民致富的福音草。绞股蓝种下去可以长上三、四年时间，每年四月到十月隔个三、四天就可以采摘。而且，长在大田里的绞股蓝不需要怎么打理，拔草、采摘这些活儿闲散劳动力就可以完成。 绞股蓝之所以能让当地农民致富，因为它是一种药食同源的天然保健食品，一方面可以做茶、另一方面可以入药。绞股蓝有着特殊药用保健功效，有个别称叫"南方人参"。陕西省平利县地处北亚热带湿润季风气候区，无霜期时间长，是中国国内药用植物种植最佳区域。而且平利县自古以来就盛产中药材，有"巴山药乡"美誉。 野生资源近于枯竭，人工栽培绞股蓝迫在眉睫。徐家振面临的第一个问题就是要把绞股蓝挪下山，让农民可以在大田里种植。通过优胜劣汰和仿生栽培两种方式，徐家振接近十年时间，终于驯化出可以在大田里栽培，不怕晒太阳的绞股蓝。徐家振把绞股蓝成功从山上搬到山下，一个基层农技工作者依靠科技成就平利县的绞股蓝产业，带动了一方百姓致富。
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