适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
菠萝蜜是一种热带水果，像荔枝芒果一样，只能在我国南方热带亚热带地区种植，产地之外非常少见。在湛江，菠萝蜜不光果肉能吃，果肉里的种子也可以食用。 2004年开始，广东海洋大学热带水果专家们，开始细致研究菠萝蜜特性，他们发现，没有任何科学证据证明，菠萝蜜不能规模化种植。产业发展之所以受到制约，是因为其中有一个难以破解的瓶颈：产量太低。 高州水库是茂名市水源地，谭统华的果场三面环水，这就给果场营造一个冬暖夏凉的小气候。正因为水库使这里冬天温度偏高，所以这个从热带国家来的四季品种，在最初几年里没有经受过一次寒潮危害。随着时间推移，进入丰产期后，四季结果的特性一下爆发。而且菠萝蜜从小生长在高州，适应了当地气候，表现出更加抗冻抗病特点，从最开始的热带品种，逐渐驯化成为一个我国本地的亚热带新品种。 再用上剥皮芽接，也就是在砧木上去掉一块韧皮部，露出木质层，接穗上则只取带有生长点的韧皮，两者迅速结合在一起后，贴合得会非常紧密，木质部在不受伤害的情况下，基本没有乳胶产生，成活率可达到90%以上。解决了繁育问题，谭统华在果园里种上了更多菠萝蜜，期待着菠萝蜜能比荔枝给他带来更好收益。三年后，菠萝蜜开始挂果了。
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