适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
安徽省怀远市是中国著名的石榴之乡，在秋季，当地上万亩的石榴林枝头摇曳着又红又大的石榴，丰收景色美不胜收。不过在怀远市，石榴可不仅仅通过食用来赚钱，当地的石榴产业发展的脚步可以说是步步为赢，当地的石榴除了在当季销售外，还把它进行深加工，做成饮料，制作成酒，通过深加工提升了石榴的价值。石榴的皮也有很大的收益，石榴皮是很好的一味药材，所以在当地收购石榴皮，成为石榴带来的另一个收益。还有石榴子也用来加工精油。其次，石榴还做成石榴盆景，这种观赏的石榴和食用石榴大为不同，把石榴搬到家中，不仅美观，还有很好的寓意。石榴的观赏价值让一盆石榴能卖到几百甚至上千元。在怀远的食用石榴里，品质名列全国各大石榴产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。含糖量为15-17%，平均含酸量为0.55%，百粒重45-71克，可食率55-73%，单果重平均250克左右，最大达800克。卖价也比普通的品种要贵1倍，为种植户带来了相当好的效益。
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