适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
千岛湖湖区有573平方公里，湖水是国家一级标准水体，当地养殖户都用这湖区上游的溪水养殖甲鱼，把养殖出来的甲鱼叫清水鳖。 这个品种是千岛湖特有的中华鳖。淳安县汾口镇的农民利用千岛湖的溪流优质的水源，进行纯生态养殖甲鱼，采取人工孵化，甲鱼从小苗到长成商品甲鱼，一天都不用进温室。而且养殖甲鱼的池塘里的水全部是溪流里流动的溪水，每天都要进水放水，确保甲鱼在纯自然的状态下自然淘汰、自然生长。 甲鱼的营养价值很高，体内富含动物胶、蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养素，能增强人体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，同时甲鱼也是名贵的药材，具有滋阴补阳、散结平肝的功效，清水鳖有药食两用的功效，所以受到人们的青睐。目前，全县清水鳖养殖面积有1000多亩，产量150吨，产值有4500万元左右。
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