适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
说起青梅，想一想肯定会流口水，因为它太酸了，所以人们常常会把青梅用来泡酒，或者是做成盐渍和蜜饯类的食品，但是在台湾，把青梅加工成梅精以后，每斤居然卖到500元人民币。我们的记者来到台湾省台东县关山镇一探究竟。 台湾省台东县关山镇的青梅种植基地，这里背靠台湾岛的中央山脉，东临太平洋，属于热带气候区，全年平均气温高，晴天少雨，这非常有利于青梅的生长，在当地，青梅一般在每年的三月下旬月就开始成熟，每亩的产量大约在750公斤左右。这里种植的青梅品种有台湾原生种、大青和胭脂梅三个品种，青梅在采收的时候也是混合采收，三个品种的混搭，不仅仅是出于功效和营养价值，还能提升口感。
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