适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
在浙江长兴县，有近十家较大的朗德鹅养殖企业加工企业，这些企业都带动不少农民养殖朗德鹅。朗德鹅又叫西南灰鹅，原产于法国西南部的朗德省，是世界著名的肥肝型用鹅，是专门生产鹅肥肝的鹅。朗德鹅生长速度比较快，70天以后，它就可以达到9斤到10斤以上。抗病率比较强，育苗的成活率比较低，所以苗的成本比较高。 随着国内鹅肥肝的销量不断增加，长兴县不少企业做起了鹅肥肝的生意。最初国内一些高档饭店酒楼消费的鹅肥肝，全是进口的冷冻鹅肥肝。长兴的肥肝加工企业专门生产新鲜的鹅肥肝，一般是每天中午屠宰、洗净，冷藏起来，等到第二天一早再取肝包装销售，可以在4-5个小时内保证送到餐厅。
我要评价
讨论区
欢迎进入学习讨论区，你可以与本课程的老师和学员在这里交流课程相关内容，分享自己的经验及做法。注意：1.发起讨论：针对课程内容，发起具体问题进行交流（问题可以适当扩展延伸）；2.讨论回复：根据讨论问题进行回复，切忌答非所问。欢迎积极发言讨论，杜绝广告，请大家共同维护一个包容、积极、相互支持的交流氛围，谢谢。
发起讨论
谢晟
卢金华
农定赞
邱逢春
fjshuic053