适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
土鳖虫，中药名叫土元，还有地乌龟、地王八、地甲鱼等称谓，属于鳖蠊科昆虫。作为中药材，它的身份已经在发生改变。土元作为一种中药材，野生资源越来越少，但是需求量却在增加，因此土元的人工养殖就成了养殖户的赚钱法宝。 江苏省的苏北地区有养土元的传统，徐州市棠张镇郭小梅养土元是最近两年的事，看到人家赚钱，也利用闲余时间给自己找点事做。郭小梅将土元养殖在大盆里，铺上麦秆和土，土元容易活动。在土元的世界里，它们的婚姻制度是一夫多妻制，人工养殖一般一只雄性配5只雌性。雄性土元在交配后5-7天就会死亡，雌土元则终身受精，在7天以后开始产卵，它的一生中一般产30-40块卵块，一个卵块里有10-16只虫卵，一两个月以后就孵化成若虫，一只雌土元能繁殖300-500只土元。一个盆里养600只土元，不足50平米的房子可以养70多盆，大概出1000公斤土元。 河北省承德县孟家院乡的孟继青是土元养殖专业户，孟继青有两个大棚是是专门用来养土元的，在棚内一层一层的格子都是土元的养殖池。300多平米的大棚养了750多平米的土元，这一层8平米能够出15公斤的土元。在养殖成本上，1公斤卵块是110元，750平米需要350公斤卵块，花费3万多元钱。土元的生命周期分为卵、若虫和成虫三个阶段，不过要完成生命的成长都需要经过9到11次蜕皮，南北的气温不同略有差异。一般喂养土元主要以白菜、麸皮，按照3：7 的比例。大约600只土元一天喂150克左右的饲料，青饲料主要补充它们的水分。 土元只有雌虫才能卖钱，这些土元在经过烘干以后就能出售了。为了调查市场销售情况，记者来到了河北省安国中药材市场，这里是中国北方最大的中药材集散地和流通中心，基本聚集了国内的所有中药材品种，也是国内中药材价格走势的晴雨表。据资料显示，在我国的17个中药材交易市场，土元的供应量大约在1000多吨，而市场的需求量在3000吨左右。 在中医学中，土元的药用十分悠久。《神农本草经》记载：味咸寒，主心腹寒热，血积症瘕，破血，下血闭......以后中国历代本草都有记载。主治跌打损伤，风湿筋骨痛，消肿，治喉症等等。随着中医事业的发展，土元的药用地位越来越重要，在我国至少有上百种中成药中要用到土元，有些中成药的主要成分就是土元。 土鳖富含高蛋白、低脂肪、能防止多种病症，有良好的食用价值，有些餐馆出现"炸地鳖"，土鳖作为一种昆虫美食，不仅满足了人们的食欲，还能补充人体需要的营养。 如今的土元，已经在中药材中占据越来越重要的位置，从野生状态到人工养殖，从土里走上餐桌，走进人们的生活，给养殖户带来经济效益，"土鳖"形象已经华丽转身。
讨论区
欢迎进入学习讨论区，你可以与本课程的老师和学员在这里交流课程相关内容，分享自己的经验及做法。注意：1.发起讨论：针对课程内容，发起具体问题进行交流（问题可以适当扩展延伸）；2.讨论回复：根据讨论问题进行回复，切忌答非所问。欢迎积极发言讨论，杜绝广告，请大家共同维护一个包容、积极、相互支持的交流氛围，谢谢。
陈良英
卢金华
林忠贞
陈剑芳
林伟雄