适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。踩高跷技艺性强，形式活泼多样，深受群众喜爱。其实踩高跷是人类与自然条件斗争下的产物。据《山海经》郭璞注本描述： "长脚人常负长臂人入海中捕鱼也。"而令人感兴趣的是，今日日照渔民，仍有踩着长木跷在浅海推网捕虾的风习。踩着高跷捕小虾，在日照沿海一带已有上千年的历史了。每年夏至到冬至时节，沿海的渔民们瞅准海水潮汐规律，踩着高跷下海推网捕捞小虾。踩着高跷能升高自己身体的"海拔"，可以到更深的水面作业，捕捞到更多的小虾。捕虾人踩的高跷在1米－3米左右，在三四米深的海水中仍能自由作业，这需要很高的技巧才能完成。他们所用的捕虾网如同一个巨大的簸箕，网杆长达5米多，网口宽度也近4米。渔民在波浪中前行，就像农夫在沃野中耕耘。渔民们捕捞的小虾叫中国毛虾，他们把小虾加盐煮熟、晾干，制作成虾皮。虾皮不是虾的皮，因晒干后肉不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉所以叫虾皮。虾皮入口松软，味道鲜美，营养价值很高。是各许多菜肴及汤类的海鲜调味品。目前，这种捕虾方式还是小部分渔民的重要生活来源，渔民出海一天能收入100元左右。
我要评价
讨论区
欢迎进入学习讨论区，你可以与本课程的老师和学员在这里交流课程相关内容，分享自己的经验及做法。注意：1.发起讨论：针对课程内容，发起具体问题进行交流（问题可以适当扩展延伸）；2.讨论回复：根据讨论问题进行回复，切忌答非所问。欢迎积极发言讨论，杜绝广告，请大家共同维护一个包容、积极、相互支持的交流氛围，谢谢。
发起讨论
陈良英
黄秋木
陈剑芳
林忠贞
林伟雄