适用人群
农户; 新型职业农民; 种养大户; 家庭农场; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员
课程简介
本课程分3部分：1、江西省地方猪种简介（分布、外形特征、肉质等）；2、地方猪产业国内外发展前景；3、地方猪饲养关键技术，包括猪场选址、栏舍设计、母猪饲养管理技术（引种、后备、怀孕、哺乳、空怀）、小中大猪饲养管理技术、营养、喘气病综合防治等。
课程目标
让养殖户、企业、合作社等对地方猪种有关全面了解，让有识之士根据自己实际情况决定是否从事该行业，了解地方猪饲养关键技术。
课程特色
地方猪种是我国老祖宗留下宝贵财富，我们要去保护开发利用好它。目前国家大力提倡养猪，并将养猪提高到与粮食生产相同地位。由于地方猪特点，耐粗、抗性好，由此决定了其饲养简单、建筑成本低廉。可以充分利用当地农副产品进行生产，对调整我国生猪产业结构，为人民提高高档美味猪肉做出贡献。
典型应用
江西省玉山县康盛生态农业有限公司，玉山章村，何振岳。目前从事玉山黑猪开发利用，存栏黑猪上千头。猪场建在该村后山上。由于地处偏僻，便于防疫，加上自己精心管理，这两年猪场没有染上非瘟，效益可观。并对内搞好生产，对外，长期与江浙上海老板保持业务联系。
