适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
查干湖是我国的第七大淡水湖，这个湖的最大的特点是在冬季进行捕鱼作业，这也是中国北方地区规模最大的冬季渔业活动。冬捕从每年的12月末开始，一直持续40多天。作业的室外温度在零下30多度，冰面的厚度大约在40-50厘米。为了保护湖里的环境，查干湖的冬捕仍然采用最原始的捕鱼方式，避免湖水受到柴油等物质的污染。而这种传统的捕鱼方式现在不但能保护湖水的环境，同时也成了一道亮丽的旅游风景线，为当地的农民带来了增收。 查干湖冬捕源于北宋时期的辽国，一直相传至今，是吉林松原一带具有民俗特色的一项活动。查干湖丰富的渔业资源之所以可以世代相传，与当地渔民注重环保、合理利用、沿袭轮捕轮放的科学养殖方法有着密不可分的关系。渔工们每年春季投苗，冬季捕捞，网大鱼、放小鱼，这样循环往复的捕捞为当地的渔民们带来了生活的新变化。
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