适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
伴随春节的临近，牛羊肉的价格也是越来越高，记者多地调查发现，现在鲜牛肉价格每斤超过36元，鲜羊肉更是高达45元每斤，就连山东这样的畜牧大省，牛羊肉价格也出现了大幅度的上涨，已经创历史新高。在山东省的养殖大县阳信县，作为全国牛羊加工业示范基地，是重要的肉牛养殖加工的集散地，由于饲料及养殖成本连年增加，所以养殖量大幅缩减，这是价格上涨的原因之一，加之今年冬天更加寒冷，也导致牛羊出栏数大幅减少，这让肉牛企业的货源收购成了大问题。在河南、吉林等传统养牛地区形势同样严峻，2011年全国存栏总量不足7000万头，其中能繁母牛不足2800万头，过去四年存量下降超过了40%。 我国牛羊肉市场需求旺盛，可是活牛、活羊存栏量锐减，牛羊肉产业成了无源之水。如何提高农民的养殖积极性，山东滨州当地认真解决农民养殖中遇到的问题，沾化建立了500亩养殖小区，把养殖大户集中起来，并提供养殖技术和统购统销服务。经过两年的运行，深受农民欢迎，并吸纳了200多个养殖大户，目前正在扩大规模，形成规模化养殖，这样销售也有了稳定渠道。同时大力发展牛羊养殖合作社、加工企业分担养殖风险保证销路，调动了养殖户的积极性。
我要评价
讨论区
欢迎进入学习讨论区，你可以与本课程的老师和学员在这里交流课程相关内容，分享自己的经验及做法。注意：1.发起讨论：针对课程内容，发起具体问题进行交流（问题可以适当扩展延伸）；2.讨论回复：根据讨论问题进行回复，切忌答非所问。欢迎积极发言讨论，杜绝广告，请大家共同维护一个包容、积极、相互支持的交流氛围，谢谢。
发起讨论
吴星朝
杨丽霞
李军华
覃水平
黄文星