适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
山东省武城县因为缺水和盐碱地多，只能种植小麦、棉花，是产粮、产棉大县。粮棉解决吃穿，但蔬菜问题却一直困扰着武城人。武城县农业局局长李胜魁，对这些情况很清楚，心里一直在盘算着如何解决菜的问题，偶然一次食用菌考察，让他有了想法。 2000年，在李胜魁带领下，武城人开始利用半地下大棚种双孢菇，只要风刮不到，双孢菇就安全了，农户们也开始尝到种菇的甜头。一次学习中李胜魁又发现，用砖盖菇房不用担心大风刮，而且把平地种菇变成高空种菇，原来只能地表种一层变成种八层。高空种菇每平方米产量比原来多一倍。2010年，李胜魁带领农户修建、改造工厂化恒温菇棚，实现周年生产。 由最初小拱棚到经过改造的工厂化大棚；由一年种两季到现在一年种四季，武城人在双孢菇种植道路上，通过技术升级、科技创新，把小蘑菇做成了大产业，让更多的农民实现科学种菇。
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