适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
莲是被子植物中起源最早的种属之一，它的存在历史能推到一亿三千五百万年以前，在北半球许多水域地方都有这种植物分布，它在地球上生长时间比人类祖先出现早得多，在佛教的发源地-印度被誉为圣花。莲花总能引发人们创作灵感，同时浑身是宝，莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也是中国人民喜爱的药膳食品。 如今更莲是在很多水产养殖中起了重要作用，如鱼塘、虾塘等。当鱼塘和虾塘使用年份久，超过3年，水下淤泥就会越积越多，从而导致大量有害气体产生，威胁水生动物的生命，这时对于这些动物来讲有毒的东西却是莲最喜欢的肥料，于是人们普遍开始把养了几年鱼的鱼塘与莲藕进行轮作养殖种植，这样几年藕后，鱼塘又可以从新使用养鱼、虾。
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