适用人群
农户; 新型职业农民; 农技员; 种养大户; 家庭农场; 农业专家; 学者; 在校学生; 农企人员; 合作社成员; 农业基地生产者; 返乡涉农创业者; 农业示范园区成员; 其他
课程简介
长江流域一般每亩地结籽900斤左右，黄河流域一般每亩地结籽800斤左右，西北黄土高原一般每亩地结籽600斤左右。把油料作物产量都拉出来晒一晒：油橄榄产量最高，一亩为320公斤，其次是花生，亩产220公斤，再次是大豆180公斤，而牡丹籽的每亩平均产量是400公斤。 第二神奇是榨油牡丹不挑地儿，夸张点说有土的地方基本上都能种植。北到黑龙江以南，南到广东、广西的北部，西到阿克苏、阿里、拉萨，东到沿海一带都能种植，所以它适应性很广泛，全国25个省、市、自治区都能种植。这种牡丹特耐旱，下雨多的地方也长，下雨少的地方也长，很好打发。能榨油的牡丹是不争不抢的好搭档，即便阳光被其它植物夺走，给自己留下一片阴影照样长得很开心，从不抱怨。 近几年，中国林业科学院专家们有一个惊人发现。牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是其中α-亚麻酸含量高达43%以上。牡丹籽油食用方法与其它油一样，可用于煎炒烹炸熘，不同的是牡丹籽油可以生吃凉拌、调汤，并散发出清香味道。 2011年3月，原国家卫生部把牡丹籽油作为新资源食品纳入国家食用油序列，而油用牡丹也由此成为经济价值较高的油料作物。
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