中国是茧丝绸出口量较大的国家之一，而茧丝绸的发展就需要依靠桑蚕业的发展，桑蚕业成为很多农村地区获得经济收入的重要来源。现代桑蚕业已实现桑蚕的种、养、育种、加工利用全产业立体发展。在相应的自然条件下，桑蚕产业主要就是对蚕桑的生物特性进行利用，在这个过程中再利用一些生产技术以及要求，通过一定的劳动获得蚕丝，然后对其进行转化，形成丝绸以及其他纺织品产业。

为传播蚕丝科学，传承丝绸文明，知农云课堂整合辽宁省蚕业科学研究所及江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院专家学者，包括国家职业教育数字化资源共建共享计划蚕桑生产与经营专业网站课题组组长孙孝龙、辽宁省蚕业科学研究所副所长李喜升等，发挥专业优势，根据“三农”实际所需，从蚕种繁育、病害防治、饲养技术和综合利用四方面定制了桑蚕产业技术课程专题，共16门课程。及时为基层农技人员、培训学员和农户送上急需的实用技术和典型案例，培养具有良好的职业道德，熟练掌握现代养蚕、制种以及蚕桑副产品加工等方面的理论与技术，能独立从事本专业工作的高级应用型人才。

✮    桑蚕产业技术课程领衔专家

孙孝龙

蚕桑本科、农业信息化硕士，江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院副教授，江苏省蚕桑专业带头人、国家职业教育数字化资源共建共享计划蚕桑生产与经营专业群落网站课题组组长。

主讲课程：《家蚕育种技术之家蚕品种及良种繁育制度》

吴德余

江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院高校讲师、职业教育教学评估处处长。

主讲课程：《家蚕饲养技术之省力化养蚕技术》

李喜升

岫岩县省级科技特派团，辽宁省蚕业科学研究所，副所长、研究员，博士，国家蚕桑产业技术体系柞蚕饲养技术岗位科学家、农业农村部辽宁野蚕科学观测实验站站长、辽宁省野蚕研究重点实验室主任。

主讲课程：《春柞蚕高效生态放养技术》

中国蚕学会会员、江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院招生就业处处长、副教授、主要从事蚕桑专业五年制高职教育和教科研推广工作。

主讲课程：《蚕病防治技术之主要蚕病的识别与综合防治术》